Tätigkeitsbeschreibung:
Die Position der Leitung QM/QS ist eine Schlüsselposition im Unternehmen. Sie verantwortet das komplette Qualitätswesen bestehend aus Hygiene (HACCP-Konzepte und Schulungen), QM-System und Qualitätssicherung. Sie ist für die Freigabe der Rohwaren und der Endprodukte zuständig und besitzt daher eine sehr verantwortungsvolle Rolle. Im Bereich der Qualitätssicherung untersteht ihr das Labor, welches für die Kontrolle aller Endprodukte sowie der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe verantwortlich ist. Zusätzlich erstreckt sich der Aufgabenbereich auf die Betreuung sowie Überwachung von Audits und Zertifizierungen (nach IFS, BRC, DIN ISO etc.).
Marktentwicklung und Praxiseinblicke:
Mit Blick auf die Analyse vom September 2022 haben sich die durchschnittlichen Gesamtbezüge für die Position um knapp 2 % erhöht. Das klingt in Anbetracht der Inflation in den letzten Jahren gering. Allerdings muss dabei berücksichtigt werden, dass der Wert im März 2021 noch bei 104 Tsd. € lag, er sich seitdem also um ca. 14 % erhöht hat.
Im Markt der Qualitätsfunktionen ist derzeit durchaus Bewegung. Die Nachfrage der Unternehmen übersteigt jedoch die Anzahl der im Market befindlichen Kandidatinnen und Kandidaten, sodass Besetzungen der Position zumeist anspruchsvoll sind.
Durch die in den letzten Jahren stetig steigenden Qualitätsanforderungen, die vom deutschen Handel vorgegeben werden, besitzt die Leitung QM/QS in den Unternehmen der Lebensmittelindustrie inzwischen eine hervorgehobene Rolle. Dementsprechend hoch sind die Anforderungen für die Übernahme der Aufgabe. Personen für die Position müssen über Führungserfahrung, Kenntnisse in den wichtigen QM-Systemen, Know-how im spezifischen Produktbereich sowie Erfahrungen in der Qualitätssicherung verfügen. Mehr als 2/3 der Stelleninhaber:innen haben daher einen akademischen Abschluss.