R&D Manager (m/w/d) Fleischalternativen - Meat Analogues (abgeschlossen)

UNSER MANDANT

Unser Mandant ist ein erfolgreiches Markenartikelunternehmen mit marktführender Position in verschiedenen Produktbereichen und Regionen in Europa. Das Unternehmen ist für seine Innovationsfreude bekannt und begeistert mit frischen Produktideen Handel, Foodservice und Konsumenten gleichermaßen. Um im Produktbereich der Fleischalternativen die eigene Kompetenz ausbauen zu können, wird diese Position neu geschaffen.

IHRE NEUE HERAUSFORDERUNG

• Operativer Ausbau und kontinuierliche strategische Weiterentwicklung des Kompetenzbereichs für Fleischalternativen, zusammen mit einem kleinen Team aus Produktentwicklern
• Zusammenarbeit mit externen Partnern und Universitäten zum Ausbau der eigenen technologischen Expertise
• Markt-, Trend- und Wettbewerbsbeobachtung, Start-Up-Scouting und -Screening sowie Leitung von Projekten
• Führung und Entwicklung der Mitarbeiter des Teams und Kooperation mit anderen internen Stellen

DAS BRINGEN SIE MIT

• Mehrjährige Erfahrung im Bereich der pflanzlichen Fleischalternativen mit technologischer Expertise und Erfahrung in der Entwicklung, industriellen Herstellung sowie wissenschaftlichem Ansatz
• Kenntnisse aus der Start-Up-Szene im Bereich der Protein Alternativen sowie in Betriebswirtschaft von Vorteil
• Studium der Lebensmitteltechnologie, -wissenschaften oder ein vergleichbarer Ausbildungshintergrund
• Ambitionierte Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation, unternehmerischem Denken, Neugier und Kreativität, analytischer Arbeitsweise mit Umsetzungsorientierung; Reisefreudigkeit rundet Ihr Profil ab

DAS ANGEBOT FÜR SIE

In einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen können Sie Ihre Kompetenz einbringen und operativ wie strategisch Ihre Fußstapfen hinterlassen. Dabei genießen Sie einen großen Gestaltungsspielraum.

Gerne steht Ihnen unser Berater Matthias Hennig unter +49 89 1895520-19 für weitere Fragen zur Verfügung. Die Rau Consultants bürgen für objektive Information und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz